Менеджер, Санкт-Петербург

В новый ресторан авторской фьюжн кухни «MOULIN»требуется администратор. Ресторан находится в пос. Бугры, Шоссейная ул., 13б.

Обязанности:

• Открытие/закрытие заведения
• Контроль работы персонала зала
• Контроль за чистотой в зале
• Контроль состояния посуды и столовых приборов
• Составление графиков работы персонала, заказ хоз. товаров и пр. для обеспечения бесперебойной работы ресторана
• Работа с вендорскими приложениями
• Проведение инвентаризации
• Коммуникация с руководством заведения, ведение отчетности

Требования:

• Опыт работы от года (при необходимости всему научим)
• Знание кассовой дисциплины и стандартов сервиса
• Опрятный внешний вид, грамотная речь
• Пунктуальность, ответственность

Условия:

• График работы сменный, обговаривается на собеседовании
• оформление по ТК РФ
• разнообразное стафф меню, чай и кофе
• Развозка от/до метро утром и вечером
• З/П от 50000 руб., выплачивается 1 и 15 числа каждого месяца