Су-шеф, Санкт-Петербург

Таверна на Карпинского.

Семейный ресторан в Санкт-Петербурге "Таверна на Карпинского" - это уютное заведение с тремя залами на любой вкус:

Основной зал в лучших традициях таверны.

Караоке зал в стиле лофт.

Просторная летняя терраса с видом на парк.

Мы делаем людей сытыми и довольными уже более десяти лет.

Каждый год мы с нашей командой совершенствуем свои навыки и становимся только лучшею

Вкус, уют и оличное настроение - это про нас !

Условия:

• график 2\2
• бесплатное 3-х разовое питание
• зарплата 2 раза в месяц без задержек
• официальное трудоустройство
• 380 руб\час + премии

Обязанности:

• эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров
• обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
• контроль за соблюдением процесса приготовления полуфабрикатов и блюд аля-карт
• составление заявки на продукты
• контроль сроков, ассортимента, кол-ва и качества поступающей и реализуемой продукции
• ведение документации

Требования:

• опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности

• быстрая обучаемость, самостоятельность, ответственность, стрессоустойчивость

• наличие действующей мед книжки

Если Вас заинтересовала наша вакансия, звоните или нажимайте кнопку "Откликнуться"