Бариста в Пекарню, Санкт-Петербург

Обязанности:

• Поддержание бесперебойной работы пекарни.
• Работа с кассой (Iiko).
• Работа с гостями и приём заказов.
• Приготовление кофе на рожковой кофе-машине.
• Выпекание продукции пекарни.
• Оформление витрин (выкладка десертов, выпечки, сопутствующей продукции)
• Заказ продукции через отдел закупок, работа с матрицей заказов.
• Поддержание чистоты в зале пекарни.
• Приём поставок по накладным.
• Работа с кассовой отчётностью.
• Проведение ежемесячной инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы в общепите или торговле будет Вашим преимуществом.
• Высокая обучаемость.
• Доброжелательное отношение к гостям.

Условия:

• почасовая ставка + % от месячной выручки точки.
• Выплаты два раза в месяц (1 и 16 число).
• График 2/2 или 3/3 по договорённости со своим сменщиком.
• Рабочий день с 7:00 до 21:00.
• Скидка на продукцию пекарни.
• Обучение работе на рожковой кофемашине.
• Работа в смену вместе с младшим сотрудником.
• Стажировка 5 рабочих смен. Оплачивается в полном размере размере со второго дня стажировки.